RÉSEAUX74 > 1999 > N°2 Septembre 1999 >

A la demande de la Chambre d’Agriculture de Haute-Savoie, le Centre de Ressources Informatiques planche sur le sujet de la traçabilité des bovins.

Il existe un service d’accès aux déclarations de naissance des veaux dépendant du Ministère de l’Agriculture.

Le service s’appuie sur une base de données qui rassemble les données d’identification des veaux de moins de 28 jours, identifiés en application du règlement 820/97 CE, appartenant à des exploitations indemnes de maladies objets d’actions de luttes collectives réglementées.

Les informations de déclaration de naissance des veaux sont notifiées par les éleveurs aux Etablissements départementaux de l’élevage. Ces derniers, responsables des opérations de terrain et de la tenue des bases de données locales de l’identification bovine, assurent la collecte, la vérification et la validation de ces données.

Elles sont ensuite collationnées au plan national et mises à disposition du public par le ministère de l’agriculture et de la pêche.

L’ensemble du dispositif nécessite une mise en place des outils informatiques chez les éleveurs, une connexion Internet et une bonne politique de formation. Cette action démarrera avec les éleveurs volontaires de Haute-Savoie.

Le sujet a été à la une de la presse avec la crise dite de "la vache folle". D’autres "affaires" liées à l’alimentaire (poulets, boissons à base de cola...) étendront vraisemblablement la nécessité des actions de traçabilité.